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土佐清水産伝統製法あしずり黄金糖/100g
¥690
四国のはしっこ高知県土佐清水市の特産品。 完全手作業で作り上げられたあしずり黄金糖です。 土佐清水の大岐地区の製糖組合にてサトウキビの栽培をし、すべて手作業にて毎年年一度収穫、製糖作業をします。 この地域は高齢化がすすんで後継者不足です、大切な伝統製法を継承し引き継ぎ、後世へ引き継いでいる伝承の味です。 お料理、お菓子作り、コーヒーにいれたり、優しくまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 口の中でとろけるようなやわらかさと、上品な旨味と甘みが特徴です。 この黒糖のこだわりは、薪釜で炊き、手作業で製糖する伝統製法と素材にあります。 添加物は一切使用せずに100%天然素材で作られています。 美味しいだけでなく、健康にも優しい黒糖です。 ぜひ一度ご賞味ください。 ※本商品は、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。直射日光や高温多湿を避け、保存してください。
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2023年度 土佐清水産伝統製法あしずり黄金糖 / 300g
¥2,000
四国のはしっこ高知県土佐清水市の特産品。 完全手作業で作り上げられたあしずり黄金糖です。 土佐清水の大岐地区の製糖組合にてサトウキビの栽培をし、すべて手作業にて毎年年一度収穫、製糖作業をします。 この地域は高齢化がすすんで後継者不足です、大切な伝統製法を継承し引き継ぎ、後世へ引き継いでいる伝承の味です。 お料理、お菓子作り、コーヒーにいれたり、優しくまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 口の中でとろけるようなやわらかさと、上品な旨味と甘みが特徴です。 この黒糖のこだわりは、薪釜で炊き、手作業で製糖する伝統製法と素材にあります。 添加物は一切使用せずに100%天然素材で作られています。 美味しいだけでなく、健康にも優しい黒糖です。 ぜひ一度ご賞味ください。 ※本商品は、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。直射日光や高温多湿を避け、保存してください。